[10000印刷√] アジ 腹開き ��開き 201545-アジ 腹開き 背���き

Webアジの背開き(フライ用) リストに追加 イイネ! 5 フライにするときのおろし方です。 頭を落とし、内臓を取った後、背ビレに沿って、切り進めて開き、両側から中骨を切り離します。

アジ 腹開き 背開き-Web手順 1 アジは頭を左にして腹を手前にしておく (表身)。 包丁を当てて尾から頭に向かって動かしてうろこをこそげ取る。 裏側 (裏身)のうろこも同様に取り除く。 2 表身、裏身とも尾の付けWeb アジの干物を作る時の背開きの手順です。 腹開きでも良いですが、背開きの方が形が綺麗に仕上がります。 Youtubeで見る 干物を作る時のアジの開き方です。 アジの開き方

アジ 腹開き 背開きのギャラリー

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